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食物繊維とは

食物繊維とは、体内で消化されにくいもののことで、オリゴ糖も食物繊維に含まれるとされています。

食物繊維は、便を柔らかくするためにお通じをよくする、つまり便秘の解消にも良いとされ、体の中の有害物質を排出したりする働きがある。

その他にもコレステロール値を下げるという働きもあります。

コレステロールを下げるということにより、動脈硬化などを防ぐということになります。

食物繊維は、野菜に多く含まれているのはご存知かと思いますが、食物繊維は消化されにくい、つまり、消化が遅いために、食物繊維をとることにより、満腹感を得ることができ、食欲をおさえ、食べる量を減らすという、ダイエットのお助けにもなるといわれています。

ちなみに、食物繊維が足りないことで、腸の環境が悪くなるということもにもなるようです。

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